Yardstick Coffee

事業概要

2013年、Andre Chanco らがマカティのレガスピ・ビレッジで創業。単一農園のコーヒーと自家焙煎を軸に、マニラのサードウェーブを牽引してきた。最初の店舗は焙煎所と研修の場を兼ねており、小売より卸と教育を先に置いた組み立てが特徴になっている。現在はメトロマニラに9店舗。 2026年の「世界のベストコーヒーショップ100」では34位に入り、フィリピンから唯一の選出となった。 この DB に入れている理由は Schema の検証にある。調達もしていなければテック企業でもない小規模事業者を、この DB はどう扱うのか。startupStage は not-applicable、primaryTechRole は adopter になる。「フィリピン市場でイノベーションや産業変化に関与する企業」という収録基準が、資本や技術の有無で足切りをしないことを、この1社が示している。

事業・サービス

ビジネスモデル

店舗運営体験・ホスピタリティD2C

資本・株主

独立系の非上場企業